Nhanh và dễ

Với tiêu chí đơn giản và nhanh gọn, những món ăn trong mục "Nhanh và dễ" sẽ giúp bạn đến với thế giới ẩm thực theo một cách mới mẻ mà vẫn không kém phần thú vị. Đặc biệt, đây là hướng tiếp cận phù hợp cho những bạn chưa có nhiều kỹ năng cơ bản về bếp núc.

Thứ ba, 11 Tháng 3 2014 10:45

Pasta mùa xuân

Nước sốt đơn giản nhưng ngon tuyệt với bí ngồi, tỏi, lá húng tây, vỏ chanh kết hợp cùng với đậu Hà Lan chính là những nguyên liệu của món ăn xuân này. Bạn chỉ mất 10 phút cho phần sốt, sau đó thưởng thức cùng với mì Ý hình nơ dễ thương. Thêm một chút phomai parmesan bào vụn, bạn sẽ có một món ăn hương vị mùa xuân nhẹ nhàng!

Thứ hai, 24 Tháng 6 2013 10:16

Bánh mỳ Panini ngọt dâu tây với nutella

Chiếc panini ngọt này rất đơn giản và có thể trở thành món tráng miệng hay bữa sáng vô cùng hấp dẫn. Những nguyên liệu cần thiết cho chiếc panini cũng rất dễ mua nhất là trong mùa hè. Bạn chỉ cần phết 1 lớp nutella, vài lát dâu tươi hay bất cứ trái cây chín nào bạn thích, rồi nhét cả chiếc bánh ngập nhân vào máy nướng trong 2-3 phút là xong rồi. Công thức chia sẻ dưới đây rất đáng để bạn thử làm tại nhà ngay hôm nay đấy!

Chủ nhật, 16 Tháng 6 2013 23:12

Bánh mỳ Panini salami và phô mai

Bánh mỳ Panini là loại sandwich kiểu Ý ngày càng phổ biến, không chỉ ngon mà còn nhanh và dễ làm, đặc biệt với máy nướng panini. Món bánh mỳ kẹp này cũng có thể được chuẩn bị cho một bữa trưa tại trường học hay công sở hoặc bữa tối ngẫu hứng tại nhà. Và nếu bạn muốn tìm một công thức bánh kẹp cầm tay cho món khai vị đơn giản hay một chiếc bánh mỳ đủ chất dành cho bữa trưa thì hãy thử ngay công thức panini tươi ngon và nhiều chất sau đây!

Thứ hai, 03 Tháng 6 2013 08:23

Tự làm kem que trái cây

Trong những ngày hè oi nóng, kem que đúng là cách hạ nhiệt hoàn hảo với đủ vị trái cây, bơ sữa thơm ngon. Tuy nhiên phần lớn những chiếc kem bạn mua ngoài hàng thường quá ngọt hay chứa đầy chất bảo quản, thật sự không tốt cho sức khỏe. Thực ra kem que rất dễ làm tại nhà, chỉ cần bạn sở hữu 1 bộ khuôn đổ kem và những công thức chuẩn. Mùa của kem que đã đến rồi, bạn thử làm với Kitchen Art nhé, vừa rẻ, vừa bổ dưỡng lại ngon mát!

Thứ sáu, 10 Tháng 5 2013 10:17

Open sandwich nhân cà tím nướng

Người Pháp có tartine và người Ý có bruschetta, đều chỉ loại open sandwich với nhân được xếp khéo léo và đẹp mắt. Bánh mỳ open sandwich rất dễ làm, nhưng nhớ chọn những nguyên liệu tươi nhất để món ăn đậm hương vị.

Bài viết và ảnh được đăng trên Tạp chí Đẹp số ra tháng 4/2013.

Thứ hai, 06 Tháng 5 2013 09:39

Bánh waffle cơ bản

Bánh waffle được nhiều người yêu thích bởi không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn rất dễ làm với những nguyên liệu cơ bản là bột mỳ, đường, muối, trứng, sữa, bơ. Thử bánh waffle làm theo công thức này bạn sẽ thấy bánh giòn xốp vỏ ngoài nhưng mềm bên trong với mùi vị thơm nhẹ nhàng. Bánh waffle rất thích hợp để ăn tráng miệng, hay làm bữa sáng và ăn kèm với syrup, mật ong, trái cây, kem. Bạn hãy thử làm và cảm nhận nhé!

Thứ ba, 09 Tháng 4 2013 09:32

Bánh mỳ bơ tỏi

Bánh mỳ nướng bơ tỏi- giòn bên ngoài mà mềm thơm bên trong rất đáng khiến bạn thử làm ngay tại nhà. Chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản trong nháy mắt, bạn đã có chiếc bánh mỳ bơ tỏi nóng hổi, thơm ngon ăn kèm với món soup, salad hay ăng riêng cũng rất vừa miệng. Mời bạn thử làm và kiểm chứng nhé!

Thứ ba, 10 Tháng 7 2012 10:46

Salad pasta cá ngừ và rau củ

Mùa hè trời nóng ăn gì cũng dễ ngấy! Vì vậy, các Kitchenholics thử làm món này nhé! Bên cạnh pasta, cá ngừ, chúng ta còn có vị chua thanh của chanh cùng lá húng tây tạo nên món ăn rất vừa miệng. Chỉ cần 20 phút là các bạn sẽ hoàn thành xong món này, rất nhanh mà lại rất tốt cho sức khỏe.

Thứ tư, 27 Tháng 6 2012 14:31

Salad hoa quả với si rô rượu

Chỉ một chút thay đổi khi trộn các loại hoa quả theo mùa với rượu sparkling ngọt (Rượu Sparkling là một loại rượu có gas giống Champagne, hay còn được gọi là "vang nổ"), chúng ta đã tạo ra một món ăn thú vị, dùng để nhâm nhi khi thưởng thức trận Chung kết Euro 2012 sắp tới. Không những thế, món salad hoa quả này còn rất thích hợp với các bữa tiệc cocktail hay “brunch” (bữa trưa kêt hợp bữa sáng) ngày cuối tuần.

Thứ tư, 20 Tháng 6 2012 14:07

Canh Tom Yum Thái Lan

Canh Tom Yum là một trong những món ăn đặc trưng của Thái Lan, nay đã trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới. Đây là một món ăn rất bổ mà lại đơn giản, dễ làm. Với công thức của Kitchen Art dưới đây, bạn sẽ dễ dàng thực hành tại nhà mà không cần phải đến các nhà hàng Thái.

Thứ ba, 10 Tháng 1 2012 09:35

Pasta xào nấm Portobello

Thông thường, chúng ta thường biết đến món Pasta đi kèm theo nước sốt. Tuy nhiên, đôi khi, điều này lại không thích hợp lắm với khẩu vị người Việt Nam. Vì vậy mà hôm nay, Kitchen Art muốn giới thiệu với các bạn món Pasta không sử dụng nước sốt như món Pasta nấm Portobello.

Thứ hai, 09 Tháng 1 2012 10:35

Đậm đà phở xào thịt bò cần tây

Một trong những món “ăn nhanh” rất tuyệt vời cho những ngày “ngán cơm” nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng với bánh phở mềm, thịt bò thơm phức và các loại rau củ xanh tươi.

Page 1 of 2